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Source Naturals
Le Resvératrol est un polyphénol naturel de la classe des stibènes présent
dans la peau du raisin, dans certains petits
fruits, et autres plantes et racines. Le Resvératrol
est un composé protecteur qui a la capacité d'une activité antioxydante de
première ordre et a aussi
l'habilité à inhiber l’activation plaquettaire. Ces actions ont pour but de
prévenir les dommages causés par les radicaux libres dans l'ensemble de notre corps.
De nombreuses études scientifiques ont prouvé que le
Resvératrol est un préventif des maladies coronariennes, lesquelles
fonctionnent à travers des mécanismes variés. Le Resvératrol, quand il est combiné avec d'autres
polyphénols, a des effets anti-vieillissement, ainsi que l'habilité
à soutenir le système vasculaire et réduire
l'inflammation.
En
dehors de la prévention des maladies coronariennes, la liste des effets
bénéfiques recencés de ce composé ne cesse de s'accroître: elle
comprend l’inflammation, l’activation plaquettaire, l’angiogenèse, le
maintien de la masse osseuse, la réduction de la masse adipeuse, la
neuroprotection, le vieillissement. Depuis une décennie, les observations
étayant les bénéfices pour la santé du Resvératrol
n’ont cessé de s’accumuler.
Des études
scientifiques ont démontré
que
le Resvératrol du vin
qui, en inhibant l’oxydation du LDL, devait être responsable de son effet
cardioprotecteur.
Il en est de même
pour la prévention
du cancer, la performance athlétique, et la
prévention
des maladies
neurodégénératirices
et même plus
encore.
Trans-Resvératrol
Le Resvératrol se présente sous deux formes isomères,
trans- et cis-, avec un passage de la forme trans- à la
forme cis- par irradiation UV. Le trans-Resvératrol
est donc une molécule photosensible qu’une simple exposition à la lumière
suffit à transformer de manière irréversible dans son isomère
cis.
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