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Everidis Health Sciences
Les Probiotiques sont ce qu'on peut
appeler de "bonnes bactéries". La définition du terme probiotique a évolué
au cours des années pour arriver au consensus actuel, développé par
l'Organisation Mondiale de la Santé et l'Organisation des Nations Unies pour
l'Alimentation et l'Agriculture : les probiotiques sont des micro-organismes
vivants qui, lorsqu'ils sont administrés en quantités adéquates, exercent un
effet bénéfique sur la santé du sujet.
Bien que la croyance généralement partagée est que les seules bonnes
bactéries sont les bactéries mortes, ceci est faux. C'est un malentendu
commun que toutes les bactéries sont des ennemies qui doivent être
éliminées. Bien qu'il y ait de nombreuses bactéries nocives, la majorité
d'entre elles sont au contraire indispensables à notre survie.
Le corps contient naturellement un grand nombre de bactéries. En fait, le
nombre de bactéries présentes dans le système digestif est 10 fois plus
grand que le nombre total de cellules du corps humain. Bien que ceci puisse
paraître effrayant, cela ne l'est en fait pas du tout. Ces bactéries sont
parties intégrantes d'un écosystème complexe appelé flore intestinale. Cette
flore remplit un grand nombre de fonctions utiles à notre organisme et sont
indispensables à notre santé.
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Influence le fonctionnement des intestins
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Aide à
la digestion et à l'absorption des nutriments
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Synthétise les vitamines
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Aide à
l'absorption des minéraux
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Détruit les éléments cancérogènes alimentaires
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Influence le développement et les fonctions du système immunitaire
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Forme
une barrière naturelle contre les bactéries, les toxines et les antigènes
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Protège le corps contre les infections
Les probiotiques sont des suppléments qui, comme les vitamines et les
minéraux, contribuent à maintenir une flore intestinale équilibrée,
nécessaire à notre santé et à notre bien-être.
L'usage diététique des probiotiques pour maintenir un bon équilibre
intestinal et une bonne santé en général, est désormais bien établi. On
retrouve les probiotiques dans les préparations pour nourrissons, les
suppléments diététiques, ainsi que dans les composants de certains aliments
et boissons.
Des études confirment que la consommation régulière de probiotiques en
quantités adéquates a un effet bénéfique général sur la santé à tout âge.
La consommation quotidienne de probiotiques a un effet sur l'organisme d'une
ou plusieurs manières. Certains probiotiques vont intervenir pour corriger
un déséquilibre de la flore intestinale entre bonnes et mauvaises bactéries.
D'autres vont favoriser une bonne digestion et éliminer les troubles
digestifs communs. D'autres encore vont stimuler les défenses immunitaires
locales.
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