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Source Naturals
Selon les recherches effectuées chez l'homme et l'animal, le AHCC
(Active Hexose Correlated Compound ou composé corrélé d'hexose actif) peut
significativement augmenter l'activité des cellules tueuses naturelles,
favoriser l'activité des cellules macrophages, améliorer la production de cytokine,
soutenir une fonction hépatique saine, tout en agissant comme antioxydant.
Des preuves scientifiques montrent que la consommation de sélénium et de
vitamines antioxydantes peut réduire le risque de certains cancers bien que
la FDA (Food and Drug Administration : administration américaine des denrées
alimentaires et des médicaments) indique que ces preuves sont limitées et
non entièrement concluantes.
AHCC est
une formule exclusive produite par la culture et la modification enzymatique
du mycélium de plusieurs espèces de champignon, incluant le shiitake,
cultivé dans de l'extrait de son de riz. Plus précisèment AHCC est un
mélange de
polysaccharides, d'acides aminés, de lipides et de minéraux issus de
mycelium co-cultivés de plusieurs espèces de champignons basidiomycètes.
Certain
champignons sont utilisés en médecine traditionnelle japonaise et
chinoise depuis des milliers d'années.Ces champignons sont parmi les
plus efficaces, bien que bénins, des nombreuses plantes qui ont formé la
tradition de l'herboristerie extrême-orientale.
Le mycelium de ces champignons a la propriété d'abaisser la pression
sanguine et de soutenir l'énergie de l'organisme. Il s'agit d'un réseau de
filaments très fins qui est issu de la germination des spores. Contrairement
aux plantes vertes qui convertissent la lumière solaire en énergie, les
champignons trouvent leurs nutriments dans la matière organique morte,
recyclant ainsi ce matériau en humus. Le mycelium s'étend tout autour d'une
base de nutriments ou substrat. Lorsque les conditions biologiques sont
favorables, le mycélium utilise ces nutriments pour produire des
champignons. A ce stade le cycle est complet et une nouvelle génération de
champignons répandent leurs spores dans l'environnement. Bien que l'on
puisse facilement observer des champignons, le mycélium reste caché au sein
du substrat.
Le
champignon shiitake est une plante de longévité connue depuis longtemps. Il
contient un composé appelé lentinan qui donne un coup de fouet au
système immunitaire et renforce les capacités à combattre les infections. Le Shiitake
est plus efficace contre les virus de la grippe que les médicaments sur
ordonnance et améliore même la condition des personnes infectées par le VIH.
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